商品の説明

古来よりエチオピアでは、コーヒーは体調を整えるお薬として愛飲されています。
 
アンドロメダエチオピアコーヒー「リム」の故郷、エチオピア・カファ地方は、コーヒー発祥の地と伝えられています。
野生の森で育っている天然のコーヒーの実を、農民たちがハシゴに登って手作業で収穫しています。
 
「リム」は100%野生のフォレスト種、味わいもエネルギッシュ。
特徴があるその味はワインにも比べられ、
フルボディでスパイシーと表現されるアラビカ原種の一つです。

「ヤルガッチャフェ」は、コーヒー発祥の地の伝説があるエチオピア・シダモ地方、
ヤルガッチャフェ自然丘陵で育ったセミフォレスト(刈り入れなど若干人の手が加わっている)の野生のコーヒー。
花のような香りが活きている独特の風味を誇るアラビカ原種の一つとして知られています。

それぞれ個性の違うアンドロメダエチオピアコーヒー2種類の豆を、
コーヒーミルとセットでお届けいたします。

カリタの電動コーヒーミルは、シンプルなので扱いやすく、挽き具合も自在にできます。
無色透明のふたなので、豆のひき具合がわかりやすく、ミル初心者にも扱いやすいモデルです。

ミルでひいたコーヒーは別次元の美味しさです。
ぜひその素晴らしさをご体験くださいませ!